Είναι η εποχή τους. Οι φράουλες σε περιμένουν να τις δοκιμάσεις σε όλες τις εκδοχές τους.  Δεν έχεις φτιάξει γρηγορότερο παγωτό. Αγόρασε γλυκές φράουλες και σημείωσε τα υλικά…

750 γρ. φράουλες

1 φακελάκι ζελέ φράουλας

500 γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σαντιγί

Λιώνεις στο multi τις φράουλες και τις μεταφέρεις σε κατσαρολάκι να ζεσταθούν. Προσθέτεις το ζελέ φράουλας. ‘Οταν λιώσει αποσύρεις από την φωτιά και περιμένεις να κρυώσει. Χτυπάς την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σφιχτή σαντιγί και αδειάζεις μέσα το μείγμα από τις φράουλες. Προσοχή, να έχει κρυώσει καλά.

Ανακατεύεις και το βάζεις κατάψυξη για 8 ώρες. Αυτό ήταν!

Καλή επιτυχία.