Select Page

Ετικέτα: φέτα

Η πιο απλή μακαρονάδα!!

Ζυμαρικά να είναι κι όπως να είναι , λένε οι μακαρονάδες…. Δεν βγάζω τον εαυτό μου απ΄έξω. Μάλλον ούτε κι εσύ, έτσι; Ελάχιστα υλικά , μπόλικη φέτα. Εκεί κρύβεται και το μυστικό. Στην πρώτη ύλη… 1 πακέτο spaghetti 250...

Read More

Πίτσα χωριάτικη

Η δική σου πίτσα έχει άλλη χάρη, πώς να το κάνουμε! Η μυρουδιά από το φρεσκοπλασμένο ζυμάρι και τα σπιτικά υλικά που λιώνουν πάνω του, σε οδηγούν στο ψυγείο για μια παγωμένη μπύρα. Αν όλο αυτό το έκανες εικόνα, για ένα...

Read More

Σαλάτα με σπανάκι , φέτα και σος γιαουρτιού

  Μια δροσερή σαλάτα είναι πάντα μια νότα ξεχωριστή στο τραπέζι σου. Ακόμη κι αν δεν περιμένεις πολλούς καλεσμένους. Ακόμη κι αν ετοιμάζεις φαγητό μόνο για ένα άτομο. Μην αμελείς ποτέ την σαλάτα σου… Συνδυάζοντας...

Read More

Μελιτζανόπιτα

Η τραγανή μελιτζανόπιτα απαιτεί και χωριάτικο φύλλο. Ακολουθώντας τα βήματα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου , το αποτέλεσμα θα σε ανταμείψει! 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο   3/4 φλ. ελαιόλαδο 6 φλάσκες μελιτζάνες μετρίου μεγέθους 4 ξερά...

Read More

Τυρόψωμο

Μια πρόταση , πολλές εναλλακτικές. Το δικό σου τυρόψωμο θα ενθουσιάσει την παρέα, τα παιδιά τον αγαπημένο σου! Διάλεξε την αγαπημένη σου εκδοχή και «δημιούργησε» μέσα στο σαββατοκύριακο! Για τη ζύμη Μείγμα 1 250 γρ. αλεύρι...

Read More

Πένες φούρνου με φέτα

Εύκολο και γρήγορο πιάτο! Ελαφρύ και λατρεμένο από τα παιδιά… 500 γρ πένες 3 κουταλιές σούπας φυτίνη 350 γρ φέτα λιωμένη 150 γρ κίτρινο τυρί τριμμένο (καλύτερα πικάντικο) 3 φλυτζάνια γάλα 4 αυγά 5 κουταλιές φαρίνα Αλάτι...

Read More

Ψαρονέφρι γεμιστό

Πανεύκολο πιάτο! Ψαρονέφρι γεμιστό με λιαστή ντομάτα , πιπεριά και φέτα. Σε ενθουσίασα σίγουρα, έτσι; 2 φιλέτα χοιρινά – ψαρονέφρια 4 λιαστές ντομάτες κομμένες σε μπαστουνάκια 1 γλυκιά πιπεριά (κίτρινη, πορτοκαλί, πράσινη...

Read More

Χωριάτικη ομελέτα

Η ομελέτα για να θεωρηθεί πετυχημένη και να κερδίσει  «τα εύσημα» πρέπει να αποτελείται από φρεσκότατα υλικά. Η Ελένη Ψυχούλη εμπνεύστηκε την παρακάτω συνταγή και σου την παραθέτω …ατόφια! Μυρουδιές από χωριό και ντόπια...

Read More

Καρπουζοσαλάτα, η ελληνική!

Τρελαίνομαι για τον απόλυτο καλοκαιρινό έρωτα! Τον συνδυασμό που εξυψώνει κάθε δροσιά κι άρωμα την ώρα που μασουλάς…. Καρπούζι και φέτα «ερωτευμένα» και φέτος, σε ένα πιάτο – σαλάτα που δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο!...

Read More

Μελιτζάνες κοκκινιστές με φέτα

Λατρεμένος συνδυασμός! Μελιτζάνα, κόκκινη σάλτσα και μπόλικη φέτα! Δεν νομίζω να υπάρχει πιο καλοκαιρινό κι αρωματικό πιάτο. Το λατρεύω και το μαγειρεύω συχνά. Απαραίτητη προϋπόθεση, η παρουσία παγωμένης μπύρας στο τραπέζι. 1...

Read More

Μπριάμ με φέτα και κοτομπουκιές

Ανοιξιάτικο πιάτο! Το κολοκύθι κι η μελιτζάνα ξεπροβάλλουν σιγά σιγά στους πάγκους των λαχανοπαραγωγών. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου κάνει το ανατρεπτικό μπριάμ και συνδυάζει μέσα στο ταψί με φέτα. «Παντρεύει» και τραγανές κοτομπουκιές...

Read More

Tυροπιτάκια με ζύμη κουρού

  Πεντανόστιμα. Τα έφτιαξα χθες το μεσημέρι και τα παιδιά ενθουσιάστηκαν! Δοκίμασε με την δοσολογία που σου δίνω. Βγαίνουν περίπου 24 κομμάτια. 1 κεσεδάκι(200 γρ.) γιαούρτι 1 κεσεδάκι ηλιέλαιο 5 1/2 κεσεδάκια αλεύρι για...

Read More
Loading

About me

ΑΡΧΕΙΟ

Loading...

Pin It on Pinterest