Tag Archives: σκόρδο

Πατάτες ψητές φούρνου

Μια μεγάλη μερίδα φούρνου πατάτες, είναι πάντα χρήσιμη να συνοδεύσει τα ψητά του Πάσχα.

Μια εναλλακτική όμως ιδέα του Άκη Πετρετζίκη , μου κέντρισε το ενδιαφέρον και σκέφτομαι να την ακολουθήσω για την Κυριακή που θα μαζευτεί τόσος κόσμος στον κήπο μας..

Το ...

Read more

Το μυδοπίλαφο της Σαρακοστής

Ένα μυδοπίλαφο , εντυπωσιάζει όταν τα αρώματα του υπερτερούν ακόμη κι από την γεύση του…

Θα συμφωνήσεις;

Σημείωσε τα υλικά:

300 γρ. μύδια με το κέλυφος καθαρισμένα
300 γρ. ψίχα από μύδια, φρέσκια καθαρισμένη
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
4 φρέσκα κρεμμυδάκια μικρά ή 2 μεγάλα...

Read more

Η πιο απλή μακαρονάδα!!

spaghetti

Ζυμαρικά να είναι κι όπως να είναι , λένε οι μακαρονάδες….

Δεν βγάζω τον εαυτό μου απ΄έξω. Μάλλον ούτε κι εσύ, έτσι;

Ελάχιστα υλικά , μπόλικη φέτα. Εκεί κρύβεται και το μυστικό. Στην πρώτη ύλη…

1 πακέτο spaghetti
250 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
5 κ.σ. βούτυρο γάλακτος
2 σκελίδες...

Read more

Φτιάξε το δικό σου κεμπάπ

kempap

Ώρα για barbeque!

‘Οσο οι λιακάδες θα υπάρχουν, όσο η μπύρα κατέχει ακόμη θέση στο ψυγείο σου…

Δοκίμασε το μείγμα για κεμπάπ από τον Άκη Πετρετζίκη και ακολούθησε βήμα βήμα την συνταγή για να έχεις το αποτέλεσμα που αναμένεις!

250 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
250 γρ...

Read more

Μανιτάρια με κονιάκ

manitaria

Μυρωδιές, γεύση και ένα υπέροχο συνοδευτικό για το τραπέζι σου!

Το μανιτάρι «παντρεύεται» μοναδικά με το κονιάκ. Θυμήσου να το ετοιμάσεις για να εντυπωσιάσεις…

1/2 φλιτζανιού ελαιόλαδο
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
800 γρ. μανιτάρια φρέσκα, ανάμεικτα
4 κουτ...

Read more