Tag Archives: κιμάς

Ζουμερό ρολό κιμά

Ζουμερότατο ρολό κιμά – που λατρεύουν όλοι στο σπίτι – και θα το συνοδεύσεις με baby πατάτες στον φούρνο.

Σημείωσε τα υλικά:

1-1/2 κιλό κιμάς ανάμεικτος χοιρινό και μοσχάρι
1 μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 τριμμένο καρότο
2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
1 κ.γ...

Read more

Φτιάξε το δικό σου κεμπάπ

kempap

Ώρα για barbeque!

‘Οσο οι λιακάδες θα υπάρχουν, όσο η μπύρα κατέχει ακόμη θέση στο ψυγείο σου…

Δοκίμασε το μείγμα για κεμπάπ από τον Άκη Πετρετζίκη και ακολούθησε βήμα βήμα την συνταγή για να έχεις το αποτέλεσμα που αναμένεις!

250 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
250 γρ...

Read more

Το ζουμερό αφράτο μπιφτέκι

bifteki

Το μυστικό για το αφράτο μπιφτέκι κρύβεται στα συστατικά του.

Τι λες;

1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος (ή 700 γρ. μοσχαρίσιος και 300 γρ. χοιρινός)
2 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά
4 ντοματάκια του κουτιού, τριμμένα
1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη
1/2 κουτ...

Read more

Ρολό κιμά με αυγά

rolo

Από τα αγαπημένα φαγητά για τους περισσότερους. Ιδιαίτερα τα παιδιά αγαπούν τον συνδυασμό κιμά με αυγό.

Μαμαδίστικο φαγητό , με υπέροχες μυρωδιές…

700 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος ανάμεικτος με χοιρινό
• 100 γραμ. μπαγιάτικο ψωμί, μουσκεμένο και στυμμένο
• 2 κρεμμύδια, ...

Read more

Μπολονέζ φούρνου

makaronia-me-kima-kai-giaourti

Μυρωδάτη μακαρονάδα, με λιωμένα κίτρινα τυριά που σπάνε την κλασσική συνταγή και αναδεικνύουν το πιάτο σε gourmet έμπνευση! Έτσι για αλλαγή, δοκίμασε την ψητή εκδοχή και δεν θα το μετανιώσεις!

500 γρ. σπαγγέτι

σάλτσα από κιμά

διάφορα κίτρινα τυριά

Βράζεις σε αλατισμένο νε...

Read more