Select Page

Ετικέτα: Άκης Πετρετζίκης

Σοκολατένια μηλόπιτα

Μια ανάποδη μηλόπιτα με σοκολάτα, από τον αγαπημένο μου Άκη! Δεν μπορούσα να μην μοιραστώ μαζί σου, την έμπνευση του… Για τη ζύμη 120 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 μεσαίο αυγό, σε...

Read More

Σοκολατένιες τρούφες

Υπέροχο γλύκισμα! Η σοκολατένια τρουφομπαλίτσα δεν σε αφήνει ποτέ αδιάφορο ! Μυρωδάτες τρούφες από τον Άκη Πετρετζίκη. 180 γρ. κρέμα γάλακτος 280 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 2 κ.σ. ούζο ή άλλο αλκόολ 125 γρ....

Read More

Πατάτες τηγανητές

Μεγάλος μπελάς και δυσκολία για μένα η σωστή τηγανισμένη πατάτα! Δεν τα καταφέρνω σχεδόν ποτέ να την κάνω ξεροψημένη, τραγανή και «στεγνή»! Σκέφτηκα να ακολουθήσω την ιδέα του Άκη Πετρετζίκη , μπας και δω την «λύτρωση»…. 4...

Read More

Brownies με σοκολάτα κι αμύγδαλο

΄Ενα «γεμάτο» γλυκό είναι το ιδανικό να συνοδεύσει τον καφέ σου! Το brownies του Άκη Πετρετζίκη με σοκολάτα και κομματάκια αμυγδάλου θα σε ενθουσιάσει. Δοκίμασε το! Για το brownie 240 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 180 γρ. ζάχαρη άχνη...

Read More

Σπιτικά hot dog

Μια βραδιά στο σπίτι , μαζεμένοι όλοι κι η επιθυμία εκφράζεται! «Πόσο καιρό έχουμε να φάμε hot dog;» Σπιτικό ψωμάκι και μόνο τρία υλικά για να αποθεωθεί η γεύση στον ουρανίσκο σου. Κάτι ξέρει ο Άκης Πετρετζίκης. Σίγουρα κάτι...

Read More

Ριζότο με θαλασσινά και ταχίνι

Έμπνευση του αγαπημένου μου , Άκη Πετρετζίκη. Θαλασσινά να ερωτεύονται την ιδιόμορφη γεύση από το ταχίνι κι όλα αυτά να απογειώνονται σε ένα ριζότο που συζητιέται…. 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο...

Read More

Λιγκουίνι με pesto καρυδιού

  «Φινετσάτη» μακαρονάδα! Χρώματα κι αρώματα εμπνευσμένα από ένα  ταλαντούχο αγόρι! Θα πιω μαζί με την pasta και μια παγωμένη μπύρα στην υγειά του ΄Ακη Πετρετζίκη , που ό,τι δικό του φτιάξω , είναι πάντα νόστιμο! 500 γρ....

Read More

Παγωτό φυστίκι

Ξεκίνησα να φτιάχνω τα πρώτα μου παγωτά για φέτος. Το κλασσικό τέλειο της κουμπάρας μου με την πραλίνα και τα μπισκότα… Αυτή η συνταγή που βρήκα όμως σήμερα στο site του Άκη Πετρετζίκη , με παρέσυρε! Λες να είναι η επόμενη...

Read More

H gourmet μελιτζανοσαλάτα

Διαφορετική! Καθόλου όμως αδιάφορη. Την συνταγή την βρήκα στο αγαπημένο μου site μαγειρικής του Άκη Πετρετζίκη και στην μεταφέρω αυτούσια…. Είναι τέλεια «παρέα» για ψητά και παγωμένη μπύρα! 6 σκ. σκόρδο, με τη φλούδα τους...

Read More

Donuts (by Akis…)

Αυτό το αγόρι με έχει καθηλώσει κάθε απόγευμα με την εκπομπή του στο Mega. Και να πω την αλήθεια με παρέσυρε ο Μάνος ο οποίος έχει «γοητευθεί» στην κυριολεξία από την απλότητα των συνταγών και του λόγου του ΄Ακη Πετρετζίκη. Να...

Read More
Loading

About me

ΑΡΧΕΙΟ

Loading...

Pin It on Pinterest