Monthly Archives: Σεπτέμβριος 2015

Ντύσε το σπίτι στα «φθινοπωρινά του» !

decor2

Τα χρώματα είναι το άλφα και το ωμέγα στην διακόσμηση του χώρου σου.

Το έχεις καταλάβει έτσι; Για να υποδεχθείς κάθε φορά μια νέα εποχή, επιλέγεις και τους ανάλογους χρωματισμούς που την χαρακτηρίζουν και της ταιριάζουν περισσότερο.

Τα καφέ – κίτρινα ζεστά και γήινα χρώματα...

Read more

Γαλατόπιτα

galatopita

Γλύκισμα που λιώνει στο στόμα!

Αγαπώ την γαλατόπιτα, ειδικά όταν την φτιάχνει η αδερφή μου….

750 ml φρέσκο γάλα
60 γρ. σιμιγδάλι και λίγο για το ταψί
20 γρ. κορνφλάουρ
2 αυγά
125 γρ. ζάχαρη
60 γρ. βούτυρο (κομμένο σε κύβους παγωμένο)
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γ...

Read more

Αρώματα στο φαγητό σου και χάσε πιο εύκολα βάρος!

botana

Τα αρώματα είναι η μισή απόλαυση του φαγητού.

Θυμήσου πώς ανοίγει η όρεξή σου όταν μυρίσεις ένα αγαπημένο σου φαγητό ή τις μυρωδιές που έρχονται από τον απέναντι φούρνο.

Η προσθήκη βοτάνων και μπαχαρικών μπορεί να δημιουργήσει την ψευδαίσθηση ότι απολαμβάνεις ένα πλούσιο πιάτο, χωρίς όμως να έχεισ προσθέσει ενισχυτικά γεύσης,...

Read more

Σαλάτα με χαλούμι

xaloumi

Δροσερή σαλάτα συνοδευόμενη από την χαρακτηριστική εκλεπτυσμένη γεύση που κρύβει το χαλούμι.

Τώρα που τα πράσινα θα ξαναγεμίσουν τις μπολιέρες σου, δοκίμασε την συγκεκριμένη σαλάτα και θα την ξαναφτιάξεις σίγουρα…

1 ματσάκι σπαράγγια, καθαρισμένα
1 φλιτζάνι ...

Read more

Μυρίζει φθινόπωρο… (επιτέλους) !

fall

Φίλη μου , νιώθεις την αλλαγή στην ατμόσφαιρα έτσι;

Είχα καιρό να καταλάβω μια ομαλή μεταστροφή από το καλοκαίρι στην επόμενη εποχή….

Την λογική σειρά που περίμενε το φθινόπωρο να φανεί , χωρίς να το υπερπηδήσει ο ξαφνικός χειμώνας. Ξεχνούσαμε σιγά –  σιγά την φυσιολογική ροή… κι από το ραντάκι περνούσαμε στο πουλόβερ και το σκουφί...

Read more