Select Page

Μήνας: Φεβρουάριος 2015

Τάρτα με σπανάκι και φρέσκια μυζήθρα

Υπέροχη εκδοχή τάρτας με σπανάκι. Η μυρουδιά από την φρέσκια μυζήθρα κάνει όλη …την ζημιά! 1 δόση ζύμης για τάρτες 500 γρ. σπανάκι φρέσκο, τρυφερό 200 γρ. φρέσκια μυζήθρα 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 αβγά και 1 ασπράδι 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο 3 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Ανάβουμε το φούρνο στους 180°. Βουτυρώνουμε μια φόρμα τάρτας (24-26 εκ.). Ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο πάχους 3-4 χλσ. και το απλώνουμε στη φόρμα, πιέζοντας να εφαρμόσει καλά. Κόβουμε ίσια το περίσσευμα. Το τρυπάμε σε πολλές μεριές με πιρούνι, το καλύπτουμε με χαρτί ψησίματος και σκορπίζουμε επάνω όσπρια ή τα ειδικά βαρίδια, για να μη φουσκώσει. Ψήνουμε την τάρτα άδεια για 20 λεπτά. Την αφήνουμε να κρυώσει. Πλένουμε το σπανάκι, κόβουμε τα σκληρά κοτσάνια και το στεγνώνουμε όσο μπορούμε. Σε αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το βούτυρο με το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι, σε χαμηλή φωτιά για 3-4 λεπτά, ανακατεύοντας. Προσθέτουμε το σπανάκι, δυναμώνουμε τη φωτιά και σοτάρουμε ανακατεύοντας για 5-6 λεπτά, μέχρι να πιει τα υγρά του και να μαλακώσει. Προσθέτουμε αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Το βγάζουμε από τη φωτιά, το αφήνουμε να κρυώσει μέσα σε σουρωτήρι, πιέζοντας ελαφρά για να στραγγίξει, και το ψιλοκόβουμε. Σε άλλο μπολ χτυπάμε τα αβγά και προσθέτουμε το γιαούρτι. Ανακατεύουμε, να γίνει ένα μείγμα. Προσθέτουμε τη μυζήθρα, τη λιώνουμε με πιρούνι μέσα στο μείγμα και ανακατεύουμε καλά να ενωθεί...

Read More

Με ένα περλέ ρουζ δείχνεις πιο φρέσκια…;

Είναι αλήθεια! Δοκίμασε περλέ ρουζ στα μάγουλα σου και θα δεις στον καθρέφτη μια αλλιώτικη φρεσκάδα και ζωντάνια. Δεν είναι τυχαίο που πολλές λαμπερές όμορφες του Hollywood , το έχουν καθιερώσει. Η Eva Mendes , για παράδειγμα, δεν πάει πουθενά χωρίς το περλέ ρουζ της! Αν δεν χρησιμοποιείς σε καθημερινή βάση make up, μπορείς να ανακατέψεις την ενυδατική σου κρέμα με το ρουζ και να το απλώσεις στο πρόσωπο σου. Θα εντυπωσιαστείς με το...

Read More

10 fashion κομμάτια που πρέπει να αγοράσεις για την άνοιξη…

Πάρε χαρτί και μολύβι. Αυτά είναι τα 1ο fashion trends που πρέπει να έχει η ντουλάπα και τα συρτάρια σου, για την άνοιξη που είναι ένα στενό πιο κάτω… Η σωστή fashionista, που αγαπάς να είσαι , δεν θα αφήσει τίποτα απ΄έξω… 1. Το statement κολιέ. 2. Το leather πανωφόρι (ακόμη καλύτερα να το διαλέξεις in colour) 3. Η  boho μπλούζα (θυμάσαι που σου έλεγα για τα φουσκωτά μανίκια που σουρώνουν με λάστιχο στο τέλος….) 4. Το τσαντάκι με το μακρύ λουρί 5. Τα ψηλά gladiator σανδάλια 6. Το printed φουλάρι 7. Η φούστα σε γραμμή Α (τα εξωτερικά κουμπιά ..που σου έλεγα…) 8. Το cropped jacket 9. Tα sculpture σκουλαρίκια (σε γραμμές «γλυπτού» θα φορεθούν πολύ φέτος..) 10. H πλατφόρμα με ενισχυμένη σόλα    00-Victoria-Beckham-Spring-Summer-2015-Accessories-Collection_1 9be469a44084f3f4c11173de95bc4f74 442105e871985d6516a9ce0992f38dcd Best_Spring_2015_Handbags_5 chanel-spring-2015-rtw-woven-cropped-jacket-profile ed45f71b9af6e6cc2445d86b195f7aff edb032390a52c5d906925baa0c2b56f5...

Read More

Ethnic pink home

Είναι ροζ και ethnic. Μπορεί να «χορέψει» σε πολλές διακοσμητικές νότες αλλά και να ξεχωρίσει για το ιδιαίτερο του στιλιστικού, στον χώρο. Χάζεψα με την φωτογραφία δίπλα και σκέφτηκα να την μοιραστώ μαζί σου. Πολλά ethnic στοιχεία σε ένα ιδιαίτερο καθιστικό , λίγων τετραγωνικών, με κύριο χαρακτηριστικό το ροζ χρώμα σε χαλιά και μαξιλάρες. Τίποτα όμως δεν φαντάζει υπερβολικό ή κιτς. Όλα «ηρεμούν» σε μια ισορροπία ανεξήγητη. Το ανοιξιάτικο στοιχείο (floral λεπτομέρειες) έρχεται να συμπληρώσει το σκηνικό, δίνοντας στο δωμάτιο αέρα ανανέωσης και φρεσκάδας. Πάρε ιδέες και φόρτωσε το μυαλουδάκι σου με έμπνευση. Η άνοιξη είναι δύο στενά παρακάτω…. Να την υποδεχθείς, όπως της...

Read More

Πως να διατηρήσεις το κραγιόν σου , φρέσκο και λαμπερό όλη μέρα…

Απλό κι εύκολο! Οι ειδικοί συστήνουν, για να μην φαίνεσαι πασαλειμμένη και απεριποίητη μετά το τελείωμα του πρώτου στρώματος κραγιόν που είχες βάλει και τώρα το χάνεις σιγά – σιγά….με τις ώρες, να έχεις πάντα στην τσάντα σου ένα πακετάκι υγρά μαντηλάκια ντεμακιγιάζ. Με απαλές και κυκλικές κινήσεις – ιδιαίτερα δώσε βάρος στο κάτω μέρος των χειλιών – θα εξαφανίσεις τα υπολείμματα του χρώματος που είχαν μείνει και θα περάσεις μια νέα στρώση καινούργιο και λαμπερό. Το λάθος είναι να συμπληρώνεις νέο κραγιόν πάνω στο προηγούμενο. Ιδιαίτερα τα κόκκινα χρώματα, αφήνουν πάντα λεκέδες σε συγκεκριμένα σημεία πάνω στην γραμμή των χειλιών σου κι εσύ θα φαίνεσαι άπειρη στο μακιγιάζ αλλά και τα χείλη σου δεν θα δείχνουν καθόλου όμορφα. Πριν περάσεις το νέο χρώμα και έχοντας καθαρίσει καλά με το υγρό μαντηλάκι, πέρασε λίγη πούδρα ή concealer κάτω από την γραμμή του κάτω χείλους. Έτσι το νέο σχήμα που θα δώσεις – είτε με μολύβι χειλιών, είτε με κραγιόν απλό – θα φαίνεται ακόμη πιο καθαρό και περιποιημένο. Πως σου φαίνεται η...

Read More

About me

ΑΡΧΕΙΟ

Loading...

Pin It on Pinterest